Профорієнтаційна екскурсія на пекарню-кондитерську ТОВ "РЕТЕШ"
В межах профорієнтаційної роботи учні «Великолазівського ліцею» Баранинської сільської ради відвідали пекарню-кондитерську ТОВ «РЕТЕШ», що розташована в с. Баранинці. Це захоплива можливість для школярів побачити «солодкий» бізнес ізсередини. Підприємство спеціалізується на оптовій торгівлі кондитерськими виробами та виробництві домашньої випічки.
Метою екскурсії було ознайомити учнів із технологічним процесом виготовлення хлібобулочних та кондитерських виробів; популяризувати робітничі професії: пекар, кондитер, технолог харчового виробництва, пакувальник; продемонструвати важливість санітарних норм та якості інгредієнтів.
Учасники екскурсії ознайомилися з повний циклом кондитерського виробу: від ретельного відбору інгредієнтів до готового десерту.
Екскурсія завершилася майстер-класом, де учні могли самі спробувати себе в ролі кондитерів — виготовити рогалики.
Висловлюємо щиру вдячність Віктору Карабіну, керівнику підприємства.
